游星光的崩溃孟南絮并不知道,她还在继续炸茄子呢。
“炸茄子的时间不需要太长,表皮呈金黄色就可以捞出了。”
孟南絮夹起一个给大家看:“像这样——”
只见被她夹起的茄子表皮金黄,蛋液和面粉构成的外衣看起来酥脆无比。
【看起来就很好吃!】
【又是对半成品虎视眈眈的一天】
【姐姐,我们什么意思你懂吧?】
孟南絮将茄子全部捞起,无奈道:“这茄子没调味,干吃不好吃,你们再等等吧。”
在弹幕失望的嚎叫声中,她开始准备其他配菜。
西红柿去皮切丁,青椒洗净切块,全部放在一旁备用。
“现在我们来准备烧茄子的料汁”,孟南絮一边拍蒜一边道,“这个料汁很简单的,首先就是蒜末——”
“然后便是糖,醋,生抽”,孟南絮有条不紊的将调料一一放入,“大家可以根据自己的口味调整用料。”
“比如我,就更喜欢酸甜口的,所以糖醋会放得多一点。”
“最后是盐——”
白色的晶体轻轻洒落,如雪一般消散在碗中。
孟南絮简单拌了拌,烧茄子的料汁便做好了。
“茄子是炸制过的,大家这次少倒点油”,孟南絮嘱咐道。
她再次起锅点火,见油温差不多了,便把茄子重新回锅。
“先放西红柿。”
西红柿一入锅,那独特的酸味便在油脂的烹灼下向外扩散,让直播间的观众瞬间拉满了期待。
孟南絮简单翻炒几下,又把青椒放了进去。
这时,一道弹幕飞过——
【这道菜好不好吃我不知道,但它看起来一定很好看。】
【是的是的,这道菜颜色好丰富啊】
【美食的美,是滋味的美,也是外表的美】
【前面的,你会说话就多说点!】
“最后,我们把料汁放进去。”
随着孟南絮的动作,整个厨房被一种浓郁的香气所笼罩。
不是荤香却胜似荤香,它霸道的吸引了所有人的注意力。
【这道菜……我记得没肉啊!怎么能这么香?】
【我吸,我吸,我吸吸吸!】
【不说了,我已经在坐等开饭了】
【乖巧。jpg】
观众们眼巴巴的看着孟南絮,等她“一声令下”就冲上去开饭。
孟南絮把摆好盘的烧茄子放到桌上,圆头圆脑的莫斯端着米走了过来。