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第110章 筹备开店(第1页)

成溪儿将银票取出放在桌上,略显拘谨道:我未曾做过生意,不知这最初本钱需要多少我存有三百两,是我自小便攒起来的。

三百两,已经能做很好的营生了。陈明逸笑着道,买那种顶好的铺子虽然是不成的,但是先租赁个看得过去的店铺,用来做生意,却是足够。不知成姑娘可想好了要做什么

成溪儿这段时日倒是也琢磨了,道:或是小饭庄,或是女子脂粉花露一类,不知陈先生可否看好

陈明逸沉吟道:其实在京城做生意,什么都是不好做的,该有的老牌字号、新鲜的知名店铺,都已经有不少,尤其是酒楼,京中已有不少有名堂的,很能做得起来。京中富家小姐夫人也多,胭脂水粉的铺子也都不少,甚至有专供皇宫贵人的,若成姑娘这边没什么优势,我不建议做,倒是更建议先做些货商。

这虽是他的想法,但在顿一刻后,还是保有尊重道:不过姑娘若是想做,也不是不行的,那铺面就不必选太好的,只在坊里做小本营生,倒是很不错,只是利润不会太高。

成溪儿道:我对经商没什么经验,只因我有姐妹懂这方面的事情,所以想着饭庄或脂粉类更好入手些,不过也不必一定做这两方面,还是依照陈公子的意思来,你最明白我现在的处境,也知晓我是想做什么。

她是想要瞒过沈清朔,有一份自己的产业和依托。

陈明逸思索一下,询问道:姑娘的姐妹……手艺如何,有什么巧思和现在外面售卖的东西相比如何

成溪儿也仔细得想了一下,才说:我的两个姐妹,会厨艺的这个……手艺在我之上,巧思是有的,都是讨人欢心的样式,菜式基本都会做,简单的家常菜,或是比照着高门大户的菜谱,都能做得来。

至于脂粉……市面上能卖的、不能卖的,都做得出来,若是静心研究,也能弄出许多花样来。

陈明逸听着她这意思,便知晓她的姐妹应当都是同她一般的人,前一个虽不知道是谁,但后一个……他猜测应当是云锦。

若当真有独到的地方,倒也不是不行。

他便道:这菜和脂粉花露,能否让我见见真章

可以。成溪儿道,菜式这边,只要陈公子有空,现在便可。另一边却是不行,要等至少半个月。

那咱们先去看看这一位吧。

成溪儿当日给了霜儿一笔安身钱,让她投住在京城客栈,他虽不知道具体是哪里,但却知晓霜儿的性子,寻了个差不多的地方过去,询问是否有霜儿。

小二倒是认得人,先去传了一声,便领他们过去。

霜儿这几日在客栈租了间偏僻小院,无人打扰。倒是也将自己渐渐养回来了,他容貌虽不是一等一的出众,却胜在温婉舒适,看着大气又和煦,十分讨喜。

看见成溪儿,她很是高兴,忙邀着人进来坐了,又不好意思道:原本不该那样浪费你的钱,我随便住住下房就好的,可下房都是男人,这才……

这不是挺好的吗成溪儿道,本来就是我让你住院子的,安全最重要。

她将陈明逸引荐上前,道:这位陈先生,是我请来帮忙打理生意的,日后和我们一起分账,我同他说了你的厨艺,他想先见识一下,再定夺是要做什么样的生意才好。

霜儿细细端详着他,见人风度翩翩,气度不凡,也不敢胡乱猜测他的底细,只乖乖俯身行礼,道了声先生好。

随后又说:正巧这院子里就有厨房,我昨日也才买了些菜,还没吃完。不知先生是想要看什么样的手艺

陈明逸思索一下,道:京中酒楼那些招牌菜,最好是都能做的,除此之外,也要有你自己独家会做的招牌,再有老百姓的日常菜,和富贵人家能吃得起的。

霜儿斟酌几番,便道:那我再去买点菜,你们在这里等等我。

成溪儿拦住她,取出银子来:不用这样麻烦了,直接和客栈后厨买吧,虽然贵一些,但也省功夫,我和陈先生都无法在外逗留太久。

霜儿只得听她的,陈明逸索性就订了具体的菜谱,让霜儿细细写了所需的菜,去客栈厨下买。

有银钱推着,掌柜乐呵呵地便将菜送来了,还都是已经打理好的,霜儿只需下厨便好。

她在灶下忙了一个多时辰,依照着陈明逸的意思,将几道菜配着汤、点心、下酒菜,一并端了上来。

陈明逸看着菜色,便是目光微微一亮,味道也是鲜香至极,再入口,哪怕是大鱼大肉,也没有半点腥腻,只有满口的香,十分入味。

他以此尝过这些名菜,又吃了霜儿独家的招牌,是一道看着很清雅简单,却很爽快入味的羹汤,口味层次丰富,回味无穷。

他忍不住问:这是……

霜儿眼底有笑意,闻言回道:是我琢磨出来的,养身开胃最适合不过,里面有莲子、山楂等食物和药材,混合在一起酸甜可口。

陈明逸又舀了一勺,却道:味道是不错,就是限定了季节,我们的店铺未必能在夏日开起来,而且有些小气,还是有镇店的才好。

我可以研究!霜儿积极道,左右我现在也没什么事。

成溪儿听着他口吻,忍不住道:公子,你是打算定下来了

等半个月后,另一位姑娘得空了再说吧。陈明逸没有将话说满,他是生意人,总要考虑方方面面的,届时还约在这里,如何

好!

成溪儿一口答应下来。

陈明逸没有收她的钱,只说半个月后再考虑,又和她说:你之前委托的暗器,我有看中的铁匠铺了,只是老铁匠回了老家,暂时谈不了,既然约在了半个月后,那就到时候一起说吧。

好。成溪儿一样答应下来。

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