叶大嫂刚一出门,就碰见一脸憔悴的叶庆刚。
媳妇不在的日子,他过得着实有点生不如死。
叶庆刚从院子里出来,一边打着喷嚏一边忍不住问:“嫂子,家里做什么好吃的了,这味儿还是第一次闻到。”
“嗐,家里来客人了,所以做了点兔肉。
“调料是人家自己带来的,我就是负责给炒一下。
“是不是太辣了,真是不好意思,没呛着老人和孩子吧?”
“没事没事,虽然呛人,但是闻着还挺香。”叶庆刚讪讪地说。
其实他本来还想着,自己问一问说不定叶大嫂好心,能给自家盛一碗呢!
倒不是他嘴馋,主要是这两天家里天天下面条吃,老人和他还能坚持,但孩子们都已经吃腻了。
但是听叶大嫂说是家里来了客人,叶庆刚到底还是没好意思开口讨要。
叶大嫂自然也看出了他的意图,但虽说是邻里邻居的,偶尔应急帮个忙没的说,一直帮下去也不是个长久之计。
所以叶大嫂硬是装作没听懂叶庆刚的弦外之音,应付过他之后直奔杂货铺。
谁知这一路又接连遇到好几个村里人,都是问家里做了什么好吃的。
于是原本一会儿就能走到的杂货铺,硬是花了好几倍的时间。
叶大嫂好不容易拎着两坛酒回到家,放下酒坛子就赶紧冲进灶间去看自己的两锅兔肉。
果然,汤都已经不剩多少了。
好在孟钰一直调整着火候,还不时地翻锅,所以下面都没有粘锅。
叶大嫂将红烧兔肉的锅盖打开,开始收汤。
另外一锅她掀开看了看,捞起一块兔肉递到孟钰面前问:“你尝尝怎么样?”
孟钰吹了几下就忍不住一口咬住,烫得直吸气也不舍得吐掉,囫囵半片地吃下去之后,竖起大拇指连连点头。
半晌之后孟钰才勉强说出话来。
“太好吃了,又嫩又滑,鲜得很。
“难怪老爷子总说什么,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,盘中烹走兔,上仙也贪杯。
“就着这么好吃的兔子,谁都得多喝两杯。”
“放心,我刚买了醉花楼的酒回来,晌午你们敞开了吃,敞开了喝!
“无论是兔子还是酒都管够。”
孟钰这才知道叶大嫂刚才出去原来是去买酒了。
“哎呀,游娘子,我刚才就是那么一说,家里若是没有酒就算了,咋还特意去买呢!
“不过你们村里杂货铺居然能买到醉花楼的酒,不一般啊!”
“嗐,还不是杂货铺的两口子,第一次做生意,年前进了好多货,还以为能趁着过年多卖点儿钱。
“结果到现在还有不少压在手里卖不掉,刚才我去买酒,还非要按进价给我。
“虽说之前救过他家的人,但是人家也给了我们一头小猪,咱可不能用这个借口一直占人家便宜不是。”
孟钰点点头道:“这倒是,不过像他们这样老实本分的人,生意肯定会慢慢好起来的。”
“说起来,要不是因为那头小猪,厨艺比试的时候抽到烤乳猪我就得麻爪了。
“所以说,好人有好报,还是应该多做好事,指不定什么时候就回报到自己和家里人身上了。”
叶大嫂一边跟孟钰说着话,一边将锅里的兔肉盛到盆里来,然后还单独盛了两大碗放在一旁。
红烧兔肉那边收汤也收得差不多了。
叶大嫂用锅铲将它里里外外均匀地翻了一遍,酱红色的汤汁被均匀地裹在一块块兔肉上面,看起来就让人食指大动。
孟钰忍不住吞了口口水,问:“游娘子,这怎么还单独盛出来了?家里有人晌午不回来么?”
“不是,这是要给人拿去的。”叶大嫂说着,将红烧兔肉也按照之前的样子分别盛了出来,只是红烧兔肉用的碗更大了一号。
叶大嫂跟孟钰一起将两盆兔肉端进屋,把自己刚买的两坛酒也拿了过来。