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第38章 买锅（第2页）

　　邋遢男人顺着窟窿往巷子口看了一眼，然后打开了门，说，进来吧。

　　杨墨走了进去，这是一个很规整的小院，正房三间，两侧还有偏房，有点像后世网上的四合院造型。

　　邋遢男人关上门就坐在门房处的椅子上，这时，偏房里走出一个相貌不错的妇人，大概三十多岁的年纪，人胖乎乎的，看着很有福相。

　　来人看着杨墨说：“大妹子是看啥？”

　　杨墨：“马勺、洋锅子。”

　　那妇人笑笑，说：“妹子别紧张，来，跟我来看看货。”

　　说着转身走进偏房。

　　杨墨进去一看，好家伙，大铁锅、洋锅子、铁炉子、马勺、铁勺、菜刀······

　　可以说铁器和锅是应有尽有，大多数应该都是自己打的，那长勺看着就好用，还有菜刀，看着也是锋利之极。

　　这些对于一个大厨而言有着致命的吸引力，此刻的杨墨双眼放光，贪婪的打量着这些家伙事。

　　“大妹子，上手试试。”对方对着她笑着说道。

　　杨墨点点头，先扫了一眼房屋屋内的各种锅具，随手拿起一个马勺，看看又放下，再拿起一个转着看看，后又放下。

　　这里的锅整体上要比供销社的工业产品好，不过杨墨把每个锅都看一遍后，反而更不舒心了。

　　这个你要不就差一点，要不就再好点，可这锅就在上乘品质下那一点，这让掌握专精厨艺的杨墨非常别扭。

　　那妇人似乎是看出了什么，就打开边上的一个小门，笑着抬抬下巴，示意杨墨进去。

　　杨墨进去后一看，里边也是一套厨具，炒锅、炒勺、菜刀、剁骨刀都有，这些锅具摆在那都有浮尘了。

　　过去拿起马勺，杨墨随手一擦，锅底就泛起淡蓝色幽光。

　　举起来放在眼前，稍稍活动手腕，马勺就在眼前摆动，整个锅底一览无余，有着细微的花纹，泛出淡淡蓝色光泽。

　　杨墨很是满意，这是熟铁锻打的，看的出是老手艺人的功夫，这品质绝不在后世名扬华夏的章丘铁锅之下。

　　再看煮锅，这个应该是根据工业产品样子改良的，没有工业的那么深，也是纯手工的，杨墨不仅上手摸了摸，还看了看锅口。

　　杨墨是想用洋锅简单的蒸煮用，这个大小倒是还好，不过蒸东西还得准备笼屉。

　　接着，杨墨又看了菜刀和长勺，只要是厨师，就没有不喜欢长勺的，杨墨接受系统知识灌输后，对长勺也是期待已久。

　　这长勺长半米，勺柄是一体成型，重量很轻，勺头大小适中，一看就是精通厨艺的行家手法。

　　再看菜刀，刃口锋利，刀脊宽，重量大，切菜肯定省力。

　　接着杨墨又看了剁骨刀，也是无可挑剔。

　　杨墨内心很不平静，可以说这里的每一样厨具都是手艺人精益求精的匠心之作，是传统工艺登峰造极的展现，杨墨想不到在这小小的边陲县城，居然有这么出色又懂厨子的老师傅。

　　对，杨墨相信这些都是老师傅的手笔。偶有几件品质上差一些的，也都做了标记，这家可谓是良心卖家。

　　杨墨挑了马勺、菜刀、长勺和洋锅。

　　那妇人笑笑，说：“这是一套，不单卖，三个锅，两把刀、两个勺，一共200块。”

　　杨墨愣了一下，她一是没想到人家不单卖，二是，她也确实没想到这么贵。虽然这手艺值这个价，但是这啥年代啊，手艺不值钱。

　　那妇人也知道价格贵了，不过没办法，她爹说了，就这个价，卖不出去就放着，宁可不卖，她也知道缘由，也不好违逆了父亲。

　　于是就说道：“看妹子您也是行家，这套确实有点贵了，不过贵有贵的理由，妹子您也可以在外边挑，这四样五十就能拿走。”

　　杨墨摆摆手说：“不是，我理解，这套厨具确实值这么多钱，那行，200是吧，我要了。”

　　对于一个平均水平都是专精级的厨师而言，这套厨具就是神器，遇不到也就算了，这遇到了，自己必然不能错过。