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第32章（第1页）

“很多就要切得精细，破费心神，这处理食材工程不小，不如就当做刘颖他们的处罚如何？这一遭处理下来明儿手都抬不起来了，绝对长记性。”

沐苏苏郑重地护短，这有一说一，人肯定是要护着的。

毕竟是跟着自己来的，总不会一群人来一个人回。

沐苏苏给了刘颖一个安心的眼神，示意她放心，有她在。

虽然沐苏苏心里清楚，刘颖这脾性就是这般，黑料料理当家还不服输，丰和楼的后厨的人天天防着掌柜的的灵光一动就来炒个菜，轻的毁个灶台，严重的时候整个后厨都得遭殃。

护短的沐苏苏在给她家掌柜的处理烂摊子，这向来不符合沐苏苏冷清的性子。

可把明白苏苏脾性的刘颖给感动的，眼泪汪汪就想扑上去，被郑和带回原地后愤愤地瞪眼怒视他。

“你干嘛呢？”刘颖不高兴了。

“你要是再多来几句，八成你家宝贝厨子就要留下做两顿了。”郑和深知刘颖在意啥子，一戳一个准的。

刘颖果然肉眼可见的萎缩了，兴致缺缺地靠在傍边的大水桶边上。

“哎，我这是红颜祸水啊。”刘颖一脸悲戚。

被这一声悠长的叹息惊到的沐苏苏瞥了一眼，心里槽点满满。

掌柜的，您真看得起自己！

掌柜的，您可消停点吧！

生怕慧明被刘颖那消极的态度刺激到不愿意退步，看过去，果然绷着脸准备酝酿怒气呢。

“慧明大师，这一顿十款吃食如何？”沐苏苏一句话拉回几人的注意力。

刘颖深觉自家大厨这是卖艺赎人，一脸丢了大宝贝的悲凉模样，要不是郑和拖着，这得冲上去。

“尚可。”慧明目光一亮，瞬间和缓了。

“那我之前的提议，大师觉得如何？”沐苏苏重申一遍话题，“刘掌柜的只是好心办坏事，心地是好的，郑大哥也是关心则乱，一时没转过弯，这次过后肯定不会了。”

下次肯定不带着刘颖来了，缠着也不行！

慧明虔诚地道了一句佛号，然后再说，“我佛慈悲，施主心善，便依了施主的愿。”

沐苏苏松了一口气，担心臭着脸的刘颖不愿意，语气带着几分不可拒绝的意味，“刘掌柜的，麻烦你先将这两盆土豆削皮切条，食指粗细皆可。”

这一趟着实忙了很久，沐苏苏给几个人都分配了任务，厨房开始有条不紊地重新运作。

刘颖还算听自家掌厨的话，勉勉强强地应下，郑和就配合多了，你说什么他就做什么，动作很快。

这点浆是豆腐的点睛之笔，一个嫩字便是从这里开始的。

豆腐是沐苏苏跟祖父学的第一道菜，自家传承的手艺自然是一个绝字，凭着经验便知道何等火候多少浆配着多少卤水才能成功，如此才能做出最嫩的豆腐。

沐苏苏将卤水分三次倒入搅拌，手里的瓢装着多少量心里一清二楚，完全不需要稍加犹豫的。

而一直关注着沐苏苏的动作的慧明则是停下手里切菜的动作，聚精会神地看着沐苏苏的动作，轻快的动作都是日积月累的经验，每一处或许都是关键，自然地看得仔细点。

“点浆技巧其实不难，瓢要一直搅拌，再慢慢加入。”沐苏苏察觉到几人都在关注这一道，便讲解了一番重点。